Cevaplayan: aozk
Sorunun cevabı, pilavı yiyecek kişilerin fiziksel durumlarına bağlı olduğu için gerekli malzeme miktarını sizin belirlemeniz gerekir ancak pilav aşağıdaki gibi yapılır.
"200a" hacminde pirinç birkaç kez soğuk suda yıkanır. Pilav tenceresine "20a" hacminde yağ konur ve isteğe göre yaklaşık olarak "30a" hacminde şehriye atılır ve pembeleşene kadar kavrulur. Şehreyeler istene kıvama gelince (belki de şehriye hiç istenmemiştir, istemediyseniz bu adımı geçebilirsiniz.) pirinçler de tencereye atılır birbirlerine yapışmasın diye biraz karıştırılır sonra üzerine "200a" hacminde sıcak su ve "5a" hacminde tuz boşaltılır, tencerenin kapağı kapatılır. Arada kontrol ederek suyunu çekene kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Sizin
de sorunuz varsa durmayın, hemen sorun! -
Sorunuz onaylandıktan sonra yayınlanacaktır.
Eğer bu soruya siz de cevap vermek istiyorsanız cevabınızı aşağıya yazınız
