Soruyu soran: Misafir | Tarih: 2013-01-17 | Okunma sayısı: 13248
İneklerden sağılan sütler; soğutucu kaplar içinde süt fabrikasına taşınıyor. Burada sütler gerekli laboratuvar kontrolleri yapıldıktan sonra özel bir teknolojik işlemle 135-150 dereceye aniden ısıtılıp hemen geri soğutuluyor. Bu işlem; 2-4 saniye sürüyor ve sütün içindeki hastalık yapan bakterilerin tümü yok oluyor. Sütün besin değeri ise korunuyor. Kapalı ortamda karton kutulara doldurulan süt marketlere oradan da evimize geliyor.