Soruyu soran: Misafir | Tarih: 2007-05-29 | Okunma sayısı: 7835
Tuz, gıdalarımızın uzun süre bozulmadan saklanması için ve yemeklere tat vermek için kullanılır! Tuzla salamura edilen gıdalar uzun bir süre bozulmazlar çünkü tuzun olduğu ortamda bakteriler yaşayamazlar! Yani tuz, kokuşmaya sebep olan mantar ve bakterilerin yaşamasını ve çoğalmasını önler!