Buzdolabý nasýl çalýsýr? Çalýsma prensibi nedir?

Buzdolabýnýn Çalýþma Prensibi rnrnHepimiz buzdolabýnýn ne iþe yaradýðýný biliriz,fakat çok azýmýz nasýl çalýþtýðýný bilir.rnrnTemel olarak çalýþma prensibi çok kolaydýr ve sýrrý sobamýzýn üzerinde kaynamakta olan içi su dolu bir çaydanlýkta gizlidir.Bu ikisi aslýnda birbirinden çok uzak görünsede aralarýnda tahmin ettiðimizden daha fazla iliþki vardýr.rnrnHepimiz kaynamýþ bir çaydanlýðýn sýcak,buzdolabýnýn soðuk olduðunu hepimiz biliriz.Ýki ayrý olay gibi görünüyor olsada"soðuk"sadece ýsý azlýðýdýr.Cisimleridirekt olarak soðutamayýz,tüm yaptýðýmýz o cisimden ýsýyý çekmektir.Bu da buzdolabýnýn ana görevidir.Isýyý çekebilmenin tek yolu o cisme,baþka bir soðuk cisimle yaklaþmaktýr.Tepeden aþaðý akan dere gibi,ýsý sýcaktan soðuða doðru akar.Bir buz kabininde ýlýk yiyeceklerdeki ýsý,soðuk buz kütlesi tarafýndan çekilir.rnrnTermometre aþaðý akan dere gibi,ýsý sýcaktan soðuða doðru akar.Bir buz kabininde ýlýk yiyeceklerdeki ýsý,soðuk buz kütlesi tarafýndan çekilir.rnrnTermometre sadece ýsý yoðunluðunu gösterir,fakat ýsýnýn niceliðini ölçmek farklý þeydir.Bilim adamlarý ýsýnýn niceliðinin birimini 1 pound,suyun sýcaklýðýný 1 derece arttýrmak için gerekli olan miktar olarak tanýmlanýr.rnrnIsýyý bir çeþit mürekkep olarak düþünün.Eðer bir kap suyun içine 1 damla kýrmýzý mürekkep damlatýrsak su çok az pembeleþir. Bir damla daha,biraz daha pebbeleþmesine,biraz daha kýrmýzýlaþmasýna yol açar.rnrnMürekkep damlalarý arttýkça suyun renginin kýrmýzýlaþmasýný,ýsý arttýkça sýcaklýðýn artmasýnabenzetebiliriz.Yiyeceklerden çekilen ýsý neden buzun sýcaklýðýný yükseltmedi? Çekilen ýsý nereye gitti? (Buz kaplarý)rnrnBu kayýp ýsý buzun katý fazdan sývý faza geçmesi için kullanýldý.Ýçinde bir soðutucu akýþkanýn kaynayarak buharlaþtýðý kaba evaporatör denir.rnrn19 Yüzyýlda Danimnarkalý bilim adamlarý Van Marum ve Van Troostwyk su buhaarýný basýnç altýnda sýkýþtýrarak su haline getirmeyi baþardýlar.Bunun sonucunda ýsý açýða çýktý.Görüldüki yoðunlaþýnca ortaya çýkan ýsý,buharlaþýrken ortamdan çekilen ýsýya eþittir.rnrnAyrýca bir sývýnýn buharlaþma sýcaklýðý ile ayný sývýnýn gaz fazýnýn yoðunlaþma sýcaklýðý aynýdýr.rnrnSývýlarýn sýcaklýðý basýnca göre deðiþir.Basýncý artan sývýlarýn kaynama sýcaklýklarý da artar.Basýncý artan sývýlarýn kaynama sýcaklýklarý daazalýr.rnrnServis borusu kesilen buzdolabýndan boþlan soðutucu gaz deðdiði yeri soðutur.Nedeni basýncýn aniden düþmesidir.rnrnBuzdolabý nasýl soðutuyor?rnrnSogutma sisteminde bulunan soðutucu gaz komprosör tarafýndan sýkýþtýrýlýr.Sýkýþan soðutucunun sýcaklýðý ve basýncý artar.(Soðutucu gaz fazýnda) Soðutucu gaz komprosörden çýkýp kondansere gelir. Soðutucu gaz kondenser borusundan geçerken sýcaklýðý ortam sýcaklýðýnýn yüksek olduðundan,kondanserden dýþ ortama doðru ýsý atýlýr.rnrnIsý transferi sonucunda soðutucu gazýn sýcaklýðý düþer.Ama basýncý halen yüksektir ve soðutucu sývý faza geçer kondanserden geçen soðutucu kýlcal boruya gelir.rnrnKýlcalburudan geçerken soðutucunun basýncý ve buharlaþma sýcaklýðý düþer.rnrnBasýncý ve buharlaþma sýcaklýðý düþmüþ olan soðutucu, buzdolabý içindeki havadan ve hava aracýlýðý ile yiyeceklerden daha düþük olduðu ýsýyý alýr.rnrnSoðutucu aldýðý ýsý sonucunda tekrar gaz fazýna geçer.Dönüþ borusu ile komprosöre gelir ve sýkýþtýrýlýr.Çevrim bu þekilde devam eder...rn rnAlýntýdýr... http://www.geocities.com/kimyaciyim/cevrevekimya/buzdolabi.htm

Ekleme yapmak istiyorum ýsý sýcaktan soguga degil ortam derecesinde nötürlenecek hale getirecek kondisyona akar, soðukta sýcaða akabilir, sýcakta soðuða..Akma kelimeside biraz tuzak bir kelime, Örnegin bir þeyi ýsýtmak akýcýlýk deðil transferdir, Isýyý aktarmadýr, Aytac AKOZ