soru sorasın ki cevap bulasın

Kayıt Ol! Kayıt olduğunuzda sorduğunuz soruları takip edebilir
ve bilge üye olma şansını elde edebilirsiniz

Tüm Sorular (Alfanumerik Liste)

Soru:

Selilozun yapı taşı nedir?

Soruyu soran: Misafir | Tarih: 2007-11-08 | Okunma sayısı: 11831

Soruya verilen cevaplar:

Sponsor bağlantı: Tavuklar uçabilir mi?
user avatar

"SELÜLOZ

Glikoz + Glikoz + Glikoz +…………………………..+ Glikoz = Selüloz + (n-1) H2O
Yapısal olarak amiloza çok benzeyen selüloz glikozların 1-4 glikozit bağları ile bağlanmaları sonucu oluşan bir moleküldür.DALLANMIŞ YAPI GÖSTERMEZ SUDA ÇÖZÜNMEZ.İYOTLA BOYANMAZ
Bitkiler VE MAVİ YEŞİL ALGLERİN HÜCRE çeperini oluşturur.SEÜLOZ molekülündeki bağların kuvvetli olması hücre çeperinin sağlam olmasını sağlar.
Geviş getirenlerde ve termitlerde sindirilir.
Selülozun endüstriyel olarak da büyük önemi vardır.Pamuk liflerinin %98 İ Odun liflerinin ise% 50 Sİ SELÜLOZDAN yapılmıştır.Kağıt,bazıplastikler,fotoğraf filmi ve bazı patlayıcılar selüloz kullanılarak üretilir.
Selüloz +iyotlu çinko klorür açık mavi yeşil renk verir."
Kaynak: http://furkanakbay.wordpress.com/2006/12/03/besinler/
Selulozun yapı taşıyla nişasta ve glikojenin yapıtaşı aynıdır. Üçünde de glikoz yapıtaşıdır ama glikozlar arası bağlar farklıdır. Bu nedenle nişasta ve glikojen kolay sindirilirken selulozun sindirimi çok zordur. İnsanda sindirimi olmaz ama geviş getiren hayvanların barsaklarında yaşayan tek hücreli canlılar selulozu sindirebilirler. Nişasta ve seluloz bitkisel, glikojen ise hayvansal bir polisakkarittir.

Bu soruyu cevaplayın

Yeni bir soru sorun