Arpa nedir?

Bir hububat cinsidir ve buðdaygiller familyasýnýn bir üyesidir. Daha çok hayvan yemi olarak kullanýlmakla birlikte unu buðday ekmeðine 1/4 veya 1/5 oranýnda katýlarak da tüketilmektedir. Posa ve lif bakýmýndan en zengin tahýldýr ve insan saðlýðý için de son derece faydalýdýr. Arpa daha çok buðdayýn yetiþmediði yüksek rakýmlý alanlarda yetiþtirilir ve hayvancýlýðýn yaygýn olduðu yerlerde ekimi daha çok görülür. Buðdaydan farký daha vitaminli ve lifli olmasýdýr ancak buðday kadar niþastalý ve enerji verici deðildir! Boza ve bira yapýmýnda da kullanýlýr!

1 . Buðdaygillerden bir bitki (Hordeum vulgare).
2 . Bu bitkinin ekmek ve bira yapýmýnda kullanýlan, hayvanlara yem olarak verilen taneleri.
3 . argo Rüþvet.