Soru:

Baharat özellikle biber orta çað avrupasýnda neden önemlidir?

Soruyu soran: Misafir | Tarih: 2008-03-29 | Okunma sayýsý: 2489

Soruya verilen cevaplar:

Cevaplayan: aozk

Fi tarihinde cevaplandý

Orta Çað Avrupasý'nda biber ve tuz, yiyeceklerin, özellikle et ürünlerinin dayanma süresini artýrdýðý için deðerlidir. Et ürünleri, tuz ve biberle iþlenerek su oraný düþürülmekte, asitliði artýrýlmakta böylece bakteri üremesi zorlaþtýrýlmaktadýr.

Bu soruyu cevaplayýn

Yeni bir soru sorun

Rastgele 20 soru

1 Villus ve mikrovilluslarýn sindirime saðladýðý yararlar nelerdir? 5923 defa okundu
2 Sývýlarýn basýncý günlük hayatta nerelerde kullanýlabilir? 5027 defa okundu
3 Reosta nerelerde kullanýlýr? 2174 defa okundu
4 Mürekkep neyden yapýlmaktadýr? 2702 defa okundu
5 Maceranýn eþ anlamý nedir? 5935 defa okundu
6 Polis olmak için kaç puan gerekiyor? 1177 defa okundu
7 1 litre kaç desimetreküpe eþitir? 4961 defa okundu
8 Týný nedir? 3150 defa okundu
9 Ben tam olarak indiksiyon akýmýný anlamadým biraz daha ayrýntý bilgi verir misiniz? 2205 defa okundu
10 Gece neden karanlýk olur? 1007 defa okundu
11 Daðýnýk yansýma nasýl meydana gelir? 975 defa okundu
12 Meþrutiyet nedir? 4442 defa okundu
13 Reosta nasýl çalýþýr? 4154 defa okundu
14 Molekül nedir? 2703 defa okundu
15 ilk insanlar nasýl haberleþiyorlardý 10064 defa okundu
16 Bor minarali nerelerde kullanýlýr? 1664 defa okundu
17 Amip antijeni nedir? 1713 defa okundu
18 Hangi okyanus hangi kýtalar arasýnda bulunur? 43249 defa okundu
19 Türk edebiyatý tarihi dönemler gibi dönemlere ayrýlabilir mi? 6474 defa okundu
20 Niteleme nedir? 9401 defa okundu