Kanýmýzdaki asit ve baz dengesi bozulduðunda neler olabilir?

PH deðeri organizma için çok önemlidir. Biyokimyasal tepkimelerin gerçekleþebilmesi için pH’ýn belirli bir düzeyde tutulmasý gerekir. pH’daki çok az bir deðiþiklik bile biyokimyasal tepkimeleri olumsuz etkiler. Bu nedenle pH deðerinin sabit kalmasý gerekir. Ýnsan kanýnýn pH’ý 7,4’e eþittir.Ýnsan kanýnýn p H’ý 7’ye düþerse ya da 7,8’in üstüne çýkarsa ölüm olayý meydana gelir.Bazý bakteri ve mantarlar asidik ortamlarda yaþayabilir,fakat bazik ortamlarda yaþayamazlar.