Kültür balýkçýlýðý nedir?

Kültür balýkçýlýðý ; balýk ve diðer su organizmalarýnýn, besin veya diðer amaçlar için yetiþtirilmesidir. Günümüzde, Dünya'daki balýk ve diðer su ürünlerinin %13'ü kültür-balýkçýlýðýndan saðlanmakta iken, bu oran büyük (yýllýk %6-7) hýzla artýþ göstermektedir. Bu ise kültür-balýkçýlýðýnýn; halihazýrda Dünya'daki en hýzlý büyüyen bir gýda sektörü olduðu anlamýna gelmektedir. Kültür-balýkçýlýðýndaki üretimin çoðunluðu; yaklaþýk olarak 200 adet tür ile gerçekleþtirilmektedir.

http://www.akdeniz.edu.tr/muhfak/cevre/coastlearn-r/bio/boxes/manaquacult.htm