soru sorasın ki cevap bulasın

Kayıt Ol! Kayıt olduğunuzda sorduğunuz soruları takip edebilir
ve bilge üye olma şansını elde edebilirsiniz

Tüm Sorular (Alfanumerik Liste)

Soru:

Süt markalarını karşılaştırmak istesek içindeki hangi maddeye yada maddelere bakmamız gerekirdi?

Soruyu soran: Babacn | Tarih: 2010-04-21 | Okunma sayısı: 2617

Soruya verilen cevaplar:

user avatar

Sütlerin tamamı yönetmeliklere uygun olarak hazırlanır ve sınıflandırılır.

İnek sütlerinde %3 yağ içerenler tam yağlı, %1,5 yağ içerenler yarım yağlı ve %0,1 altında yağ içerenler yağsız olarak sınıflandırılır. Bu sınıflar içerisindeki tüm sütler markasından bağımsız olarak tamamen aynıdır.

Ancak yönetmeliklere uygun hazırlanmamış sütlerde yağ oranı veya protein oranı gereğinden eksik olabilir (su katılmış olabilir) bu da üzerinde yazan bilgilerden anlaşılmaz, laboratuvarda ölçüm yapmak gerekir.

Bu soruyu cevaplayın

Yeni bir soru sorun