soru sorasın ki cevap bulasın

Kayıt Ol! Kayıt olduğunuzda sorduğunuz soruları takip edebilir
ve bilge üye olma şansını elde edebilirsiniz

Tüm Sorular (Alfanumerik Liste)

Soru:

Soğan doğrarken niçin gözümüz yaşarır?

Soruyu soran: Bilgel!f | Tarih: 2007-09-25 | Okunma sayısı: 1428

Soruya verilen cevaplar:

user avatar

Bir soğanı kestiğinizde soğanın içindeki maddelerden olan 'SI propenylcysteine-sulphoxide' adı verilen kısım çözülür ve gözlerimizi tahriş eden 'proponal-S oxit' adlı kısmı ortaya çıkar. Bu maddenin gözümüze değmesi ile bir çeşit hidroliz olur ve içinde eser miktarda bulunan sülfrik asit gözümüzü yakar ve yaşarmasına neden olur.

Bu soruyu cevaplayın

Yeni bir soru sorun